Sva Irena in Denis, ki z ročno predelavo domačih dobrot le-te ponujava vsem, ki so za naravno, zdravo in okusno hrano. Oba sva zaprisežena gurmana, zato sva iskala poslovno priložnost tej smeri.
V hiši kjer živiva, je Irenin oče Tomaž vedno nekaj vlagal in vse je bilo fino. Police v kleti so bile polne njegovih dobrot v kozarčkih. Z leti je ta hobi opustil in kozarčkov je začelo zmanjkovati. Nekega dne sva si zaželela jajčevce, pa jih ni bilo več. In takrat sva jih prvič poskusila narediti sama, seveda nič drugače kot po Tomotovem receptu. S tremi kg surovih jajčevcev sva se ukvarjala dva dni in naredila 6 kozarčkov. S prijatelji smo jih izpraznili v enem večeru in ko so nama rekli, da bi z veseljem kupili tako vloženo domačo zelenjavo, a je nimajo kje dobiti - nama je to dalo misliti, saj sva vedela da podobnih izdelkov ni na lokalnem tržišču.
Zakaj
maQfino?
Ime se name je ponudilo en večer v družbi prijateljev ob kozarčku vina in degustaciji prvih vzorcev, kjer sva večkrat slišala: »ma kako je to fino«, »ma je res fino«, »ma ku fino«. Tako je nastala znamka maQfino, kjer »ma« predstavlja začetek najinega priimka Marušič, »Q« kvaliteto, saj je v naših produktih striktno le prvovrstna zelenjava ter »fino«, ker je nama fino kar delava.
Denis je pustil službo in štorija maQfino se je začela. Tako smo prišli na idejo, da poizkusimo z lastno proizvodnjo, saj nam glede na to, da živiva na koncu rodovitne Vipavske doline surovin ne bo primanjkovalo.
Kam
naprej?
Za nas se je maQfino zgodba šele začela. Polni zagonov, raziskovanja okusov in tehnik na najinih potovanjih in ob pomoči hčerke Mie in sina Iana, gremo odločno naprej. Začeli smo s prodajo na butičnih sejmih, kjer najbolj pristno spoznavamo naše stranke in dobivamo njihove iskrene odzive katere vedno skrbno preučimo in poskušamo upoštevati. Vedno bomo veseli vseh konstruktivnih kritik, predlogov in poslovnih sodelovanj. Tudi če je kdaj proizvodnja naporna, vemo, da samo ker delamo s srcem in vsem znanjem, ki ga imava, nas čaka uspešna pot maQfino doživetij.
Izdelava spletnih strani: