Pikantni namaz iz jajčevcev v ekstra deviškem oljčnem olju

Rahlo pekoč, na hladno nasekljan namaz iz domačih vipavskih jajčevcev, začinjen s peteršiljem, česnom, čilijem in dodatkom nežnega ekstra deviškega oljčnega olja – enostaven in odličen.

Odlična in enostavna primorska poslastica, se zaradi svojega tradicionalnega okusa prebija počasi, a vztrajno na krožnike celinske kuhinje in vas popelje v svet pekočih okusov.

Uporaba:

• Na kruhkih ob rdečem vinu
• Z obilico ekstra deviškega oljčnega olja kot samostojna polivka za testene, riž, proso, zelenjavo,…
• Na popečeni zelenjavi
• Kot zelenjavni dodatek ljubiteljem pekočega

Sestavine:

• Jajčevci
• Česen
• Peteršilj
• Ekstra deviško oljčno olje
• Čili