V kozico damo 3 žlice deviškega oljčnega olja, žlico maQfino pražene čebule, sesekljan strok česna, šopek sesekljanega peteršilja, žlico namaza iz suhih paradižnikov maQfino, kozarec vode in kozarec belega vina. Polovičko seseskljenega peteršilja pustimo za konec. Pokuhamo par minut. Dodamo 500g škampov in kuhamo še cca. 10 minut, na koncu dodamo še žlico nasekljanega peteršilja in po potrebi sol.

Uporaba naših izdelkov: