Dimljeni sušeni paradižniki v ekstra deviškem oljčnem olju

180g
zelenjava, ki te zavede v svet mesnin

Sočni, na soncu sušeni paradižniki, dimljeni na dimu iz bukovega lesa v nežnem ekstra deviškim oljčnem olju in dodatkom mediteranskih zelišč. Zanimiva kombinacija mediteranskih in celinskih okusov.

Klasičnemu naravno sušenemu paradižniku smo z dimom pričarali okus dimljene mesnine.

Ekstra deviško oljčno olje, ki ostane v kozarcu, ima blago aromo dimljenega paradižnika in začimb. Lahko ga uporabimo za oplemenitenje sestavljenih solat, kot omako za riž in testenine, pa tudi kot dodatek ostalim omakam.

Uporaba:

  • Samostojno na koščku kruha, brusketi, krekerju
  • Kot prigrizek k rdečemu vinu, siru in mesnim narezkom
  • Kot dodatek omakam iz rdečega mesa
  • Kot dodatek omakam in enolončnicam
  • Zredčen z ekstra deviškim oljčnim oljem kot omaka k mesu, polivka za testenine, riž in razne solate

Sestavine:

  • Suhi paradižnik, naravno sušen na soncu
  • Česen
  • Kapre
  • Peteršilj
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Dim bukovega lesa
Ideje & recepti
za vaš naslednji obrok

Lonček polente skuhamo v 3-4 lončkih vrele soljene vode. Med mešanjem dodamo eno žlico dimljenega namaza in kuhamo. Kuhano polento zvrnemo v moker pekač in...

Kje lahko kupite

Naše izdelke?

Preveri Lokacije